今日は、冷やし甘酒で！！

仲良くしていただいている取引先さまの中に酒蔵を持たれている会社さんがあるのですが、とても旨い日本酒を絞ったと思われる酒かすをいただきました

で、どんな飲み方がいいのか念のため聞いたところ、冷やしがイイってことなので水に解いた後冷蔵庫で冷やして飲んでみました

作り始める前から芳香がただよっていたわけですが、味・風味ともに普通に購入する甘酒とは別次元のモノでありました

旨すぎる一品でございます